Sala de un restaurante contemporáneo al atardecer, con las mesas puestas y luz cálida entrando por el ventanal

Software de sala · Programa piloto abierto

Tu sala, bajo control.

Reservas sin dobles, el plano en vivo y un agente de recepción que no duerme. Todo lo que pasa en tu restaurante, en una sola pantalla.

Sin permanencia · RGPD de serie · Datos en Europa

Dobles reservas.

No-shows que no avisan.

La noche entera en papel.

Mesa lo resuelve donde ocurre: en la sala.

El producto

Reservas, plano y clientes. Una pantalla.

El libro de papel se queda sin sitio: cada reserva entra sola, bloquea su mesa y alimenta la ficha del cliente. Tú diriges el servicio; Mesa lleva el registro.

Las manos de un maître sostienen una tablet junto a una mesa puesta, con el movimiento de la sala desenfocado al fondo
app.mesadiez.com

Hoy · viernes

18 reservas · 64 cubiertos

13:30Marta FerrerConfirmada
14:00Familia OrtizPendiente
21:00Jon AguirreConfirmada
21:30Carla DuarteLista de espera
Ocupación 82 %2 mesas libres a las 21:00

Cómo funciona

Del enlace de reserva al cierre del día

Reservas sin dobles

Tu cliente reserva desde el enlace o el QR y Mesa bloquea la mesa en ese mismo instante. Si dos personas quieren la última, solo una la consigue.

El candado vive en PostgreSQL, no en la interfaz.

Reservar mesa

Viernes · 4 personas

13:0013:3014:0020:3021:0021:30

Al confirmar, la mesa queda bloqueada en la base de datos. Nadie más puede quedársela.

Plano en vivo

Tu sala tal y como es, con cada mesa y su estado. Sienta, mueve y libera desde el pase o desde el móvil, en mitad del servicio.

La disponibilidad sale del mismo plano que ve tu equipo.

Sala

Turno de cena

12345678
Libre Reservada Sentada

Carta con alérgenos

Un QR en mesa con la carta siempre al día. Cambias un precio o un plato y se publica al momento, sin reimprimir nada.

Los 14 alérgenos de la normativa europea, declarados plato a plato.

Carta · Entrantes

QR en mesa

  • Ensaladilla de gamba blanca

    HuevoCrustáceos

    9,50 €
  • Croquetas de cocido

    GlutenLácteos

    8,00 €
  • Alcachofas a la brasa

    Sin alérgenos declarados

    11,00 €

Los números del negocio

Escandallo por ración, margen por plato y ocupación por turno. Sabes qué deja dinero antes de tocar la carta.

El food cost se calcula con el coste real de cada ingrediente.

Escandallo · Arroz de carabineros

Por ración

Coste por ración
6,80 €
Precio en carta
24,00 €
Margen bruto
71,7 %

Ocupación de la semana

Agente IA de recepción

Son las 23:47 y alguien quiere mesa.

El agente atiende el webchat y WhatsApp a cualquier hora, con tu tono. Consulta la misma disponibilidad que ve tu equipo: si no hay mesa, no la promete.

Solo confirma cuando hay mesa real.

  • Recordatorios automáticos antes del servicio: menos no-shows sin perseguir a nadie.
  • Petición de reseña tras la visita, en el momento justo. Las buenas van a Google.
  • Escala a una persona de tu equipo cuando la conversación lo pide.

Por qué fiarte

Sin testimonios inventados. Hechos comprobables.

Mesa es nuevo y preferimos contarte lo que puedes verificar hoy, no lo que nos gustaría presumir mañana.

Anti-doble reserva real

Una restricción única en la base de datos impide que dos reservas ocupen la misma mesa. Ni con dos clics a la vez.

RGPD de serie

Consentimientos registrados, derecho al olvido y exportación de los datos de cada cliente. Sin módulos aparte.

130 comprobaciones automáticas

Cada versión pasa 130 tests antes de publicarse. Si algo falla, no llega a tu sala.

Tus datos en Europa

Alojados en la Unión Europea y cifrados en tránsito con HTTPS, de la reserva a la ficha del cliente.

Programa piloto

Estamos incorporando los primeros restaurantes.

Buscamos salas que quieran estrenar Mesa y contarnos dónde aprieta. A cambio, el trato es directo:

  • Acceso completo a toda la plataforma
  • Acompañamiento directo del equipo que la construye
  • Sin permanencia ni letra pequeña

El acompañamiento es de tú a tú, así que abrimos pocas plazas a la vez. Sin contadores falsos: cuando el equipo está lleno, cerramos la lista.

Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan antes de empezar

¿Necesito instalar algo?

No. Mesa funciona en el navegador: en el ordenador de recepción, en la tablet del pase y en el móvil. Entras con tu cuenta y estás trabajando.

¿Y si ya uso otro sistema?

Puedes probar Mesa en paralelo sin tocar lo que ya tienes. Durante el piloto te ayudamos a traer tus reservas y tu base de clientes; y si no te convence, te llevas tus datos contigo.

¿Funciona en el móvil del maître?

Sí. El libro del día, el plano y las fichas de cliente están pensados para usarse de pie, en mitad del servicio y con una mano.

¿Qué pasa con los datos de mis clientes (RGPD)?

Son tuyos, no nuestros. Mesa registra los consentimientos, permite el borrado y la exportación de cada ficha, y todo se aloja en Europa y viaja cifrado.

¿El agente IA puede equivocarse al confirmar?

Al confirmar, no: solo puede cerrar una reserva si la mesa existe y está libre en ese momento, porque consulta la misma disponibilidad que tu equipo. Cuando duda, no inventa: ofrece alternativas o pasa la conversación a una persona.